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- 栄養のバランスもよく考えよう
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2009.10.09 Friday
ダイエットというと食事制限から連想して
食べる量を減らすことだけを考えてしまいがちですよね。
でも食事内容つまり栄養バランスに気を配ることも大事なポイントです。 あらゆる栄養素をバランス良く食べることが、
ダイエットにも健康にも大切なわけですが
ダイエットの強い味方となってくれる栄養素があるのを
あなたはちゃんと知っているでしょうか? それは、ビタミンB群です。ビタミンB1、B2、B6、B12などをまとめて
ビタミンB群と呼ぶわけですが、これらビタミンB群には、
ダイエットを助けてくれる効果があります。 摂取した脂質や糖質を、エネルギーとしての燃焼を促進し、
脂肪として蓄えられることを防いでくれるのです。 つまり、同じカロリーのものを食べてもビタミンB群の多い食事の方が、
脂質や糖質がエネルギーとして使われやすくなるということです。 カロリーを気にするのももちろん大事ですが、
栄養バランスを考えることもダイエットには効果的なのです。 もちろん、ビタミンB群をとっただけで必ずやせるというわけではありませんよ。 脂質や糖質がエネルギーになりやすいということなので、
まったく運動もしないでそのエネルギーを使うことをしなければ、
せっかくのビタミンB群の効果を生かしきることはできませんからね。 ただ人間は普通に生活するだけでもカロリーを消費していますから、
ビタミンB群の多い食品をとるに越したことはありませんよね。 また、ビタミンB群にはストレスや疲れを解消してくれる効果もあるので、
これが不足するとイライラしたり、疲れを感じやすくなったりします。 ダイエット中は何かとストレスがたまることもあるので、
ビタミンB群はメンタル面でもダイエットを支えてくれる効果があると言えるでしょう。 ビタミンB群にはダイエット効果だけでなく、肌や髪の健康を保ってくれるなど、
美容にもうれしい効果があります。 どうしてもビタミンBが不足しているなと思う人は、
補助的な意味でサプリメントを摂取してみるのも一つの手段ですね。 なるべく品目数の多いヘルシーな食生活で、
健康的にダイエットを進めたいですよね。
- 自炊の方法
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2009.10.02 Friday
ダイエット中は自炊をするのが一番です。 そんな時間はない、という方もおられるかもしれませんね? しかし自炊の方法を少し工夫をすることで、
時間が普段あまりないという人でも十分に
自炊生活を送ることは可能なのですよ。
別に自炊というのは毎日行う必要なんてないんです。 どんなに忙しい人でも、定期的に休日くらいはありますよね?
休日を利用して集中的に自炊してみましょう。
そして残ったものは作り置きをして、冷凍庫などに保存しておくんです。 そうすれば、忙しい時でもすぐに冷凍庫から作り置きしておいたものを
解凍すればすぐに食べることが可能。
結果的には毎日自炊食事をエンジョイすることができるはずです。 今じゃスーパーに行けば、冷凍食品やらインスタント食品などが
あるじゃないかと思う人もいるかもしれません。
確かに今のインスタント食品はおいしいですよね?
しかも最近はふっくらと仕上げたり、
揚げ物だとサクサクとした食感をキープできる電子レンジも登場しているとかで。 しかし、
冷凍食品などは自分でカロリーの量や栄養のバランスを調節することはできません。
例えば、揚げ物一つとっても、多くの油が中に入っている可能性があるんです。 揚げ物の中には、サクッとした感じとジューシーな感じが同時に味わうことができる
ものも登場しています。
でもあのジューシーな感じを出すためにラードなどを使っている場合も
あるというんです。 これでは、いくら一生懸命一駅分ぐらい歩いたところでプラスマイナスゼロに
なってしまいますね?
ダイエットが長期化してしまい、挫折するリスクも高まってしまうんです。 自分で料理する場合には、 「脂肪分が高いから豚のひき肉ではなく、鶏のひき肉を使ってみよう」とか 「このお肉は脂が多いな。じゃ脂の部分はカットして捨ててしまおう」 といった融通がきくのです。 休日はごろごろしたいといっても、なかなか24時間ごろごろするのは難しんじゃ
ないでしょうか?
ちょっとした時間を利用して料理を作ってみるのも、
趣味の幅も広がりますし、ちょっとした時間つぶしには最適だと思うんですが…